Pâte sablée

Ingrédients

• 250g de farine
• 125g de beurre
• 125g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

Préparation

1. ​​​​​​​​​​​​​​Mélangez avec les mains la farine et le beurre coupé en morceaux pour obtenir une préparation sableuse et homogène.
2. Ajoutez les sucres et le sel, mélangez et terminez par l'oeuf.
3. Pétrissez  jusqu'à avoir une belle pâte.
4. Formez une boule et aplatissez la légèrement avec votre main pour avoir la même épaisseur partout. Filmez la et mettez au frais 30 minutes avant utilisation.